村上開新堂の新しい味として、平成2年に村上開新堂の一角に開設いたしました。開新堂の精神を受け継いで、手作りの味にこだわり、納得のいくところまで練り上げたお菓子です。オリジナルレシピのクッキーや焼き菓子、季節商品などを取り揃えております。

配送も承っております。詳しくはお電話にてお問い合わせください。