鱧のベニエ　万願寺唐辛子のグリーンサルサ 

 冬瓜のスープ煮添

 

ランチ　前菜一例

 

 

 

ズッキーニのポタージュスープ

ランチ　スープ一例

 

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金アグー豚のグリル　ハーブ＆豚のジュソース

季節の野菜添え

ランチ　メイン一例

 

 

 

チェリーバレー鴨のロースト　スパイス蜂蜜焼き　トリュフソース

無花果・マッシュルーム・インゲンサラダ

ランチ　メイン一例

 

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旭川産　松の山牛ステーキ　グレイビーソース

茗荷とビーツのレリッシュ

ランチ　メイン一例

 

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マンゴー＆パッションフルーツムース

パイナップルアイス＆桂花ウーロン茶ゼリー

ランチ　デザート一例